Strona główna   Dania obiadowe   Przepisy na ciasta  

Placki ziemniaczane - przepis

Składniki:

1 kg ziemniaków
2 jajka
4-5 łyżek m±ki
1-2 cebule
z±bek czosnku
szczypta soli


Placki ziemniaczane - wykonanie

Ziemniaki,cebulę, czosnek trzemy na tarce. Następnie dodajemy roztrzepane jajka, m±kę i sól. Wszystko mieszamy do uzyskania jenorodnej masy. Na patelnię lejemy 1-2 łyżki oleju lub oliwy z oliwek. Rozgrzeawmy i nakładamy małe (około 2-3 łyżki) porcje ciasta. Smażymy do uzyskania br±zowo-złocistej barwy. Placki ziemniaczane podajemy z cukrem lub ¶mietan±. Placki ziemniaczane to proste ale i za razem pyszne danie. Smacznego! Na poniższej fotografii pokazujemy placek przygotowany według powyższego przepisu.

placki ziemniaczane przepis

Placki ziemniaczane - propozycje podania

Placki ziemniaczane można podawać posypane cukrem:

placki ziemniaczane przepis


Placki ziemniaczane można także podawać polane ¶mietan± (np. ¶mietan± 18 %):

placki ziemniaczane przepis